Gemeinsam kochen und geniessen

.. mit Ihren Freunden, Kollegen oder der Familie in der Kochschule La Galleria.

mehr erfahren ..
hghugk

Kochschule La Galleria

Haben Sie Freude daran, gemeinsam mit Freunden, der Familie oder Kollegen den Kochlöffel zu schwingen. Buchen Sie einen Kurs bei Franco Galicchias Kochschule La Galleria in Düsseldorf.

Sie erreichen uns telefonisch:

unter 0211 / 49 30 124

oder per E-mail

Gambas an Salatbouquet mit Cognac-Senfsauce
oder
Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Hummersauce

Risotto mit grünen Spargel
oder
Fini-Fini mit Trüffelsauce

Perlhuhnbrust mit Weintraubensauce
oder
Kalbsrücken mit Kräuterkruste und Weißweinsauce
oder
Das perfekte Steak in Rotweinsauce

Beilagen zum Hauptgang:
Rosmarinkartoffeln und buntes Gemüse

warmer Tortino mit Erdbeeren
oder
Schokovulkan

*inklusive Prosecco-Empfang mit Fingerfood
Weißwein – Rotwein – Wasser – Kaffee

Preisbeispiele

Für ein 4-Gang-Menü zahlen Gruppen (pro Person):

bis 6 Personen € 115,00
7 bis 9 Personen € 105,00
10 bis 13 Personen € 95,00
ab 14 Personen € 85,00

als 3-Gang-Menü zahlen Gruppen (pro Person):

bis 6 Personen € 110,00
7 bis 9 Personen € 95,00
10 bis 13 Personen € 85,00
ab 14 Personen € 75,00

(Alle Preise zzgl. ges. Mwst.)

Natürlich lassen sich die Kosten auch individuell nach Absprache und bezogen auf die Leistung kalkulieren.

Kursangebot

Franco

Koch mit Leib und Seele

.. und ein Italiener durch und durch ..

Geboren in Frosinone / Italien am 9.3.1953 hat Franco 1968 die Hotelfachschule am Lago Magiore besucht und nebenbei die Sprachschule für Deutsch, Englisch und Französisch besucht. Seit 1970 war er Kellner und Restaurantleiter im Inselhotel Steigenberger und Alpenhof Murnau, 1975 Kellner im Capanina, 1976 Restaurantleiter bei Rosati in Düsseldorf. Seit 1980 ist er Inhaber des LA GALLERIA in Düsseldorf.
Franco hat einen Ausbilderschein bei der Industrie- und Handelskammer erworben und saß ca. 20 Jahre im Prüfungsausschuß der IHK.