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Kochschule

Kochkurs

"Gemeinsam kochen"
Mit viel Spass und Humor
zaubern wir ein tolles Menue.

Front Cooking

"Schaukochen"
Sie schauen beim Kochen zu,
ohne aktiv eingebunden zu sein.

Event Cooking

"Kochschau"
oder Kochkurs als Firmenevent.
Überraschen Sie sich und Ihre Mitarbeiter
mit einer Firmenfeier der besonderen Art.

Home Cooking

"Mobile Kochschule"
Gemeinsame Zubereitung eines Menues
bei Ihnen zu Hause.

Kochkurs

Sie wählen im Vorfeld zusammen mit Küchenchef Franco Calicchia ein Menü aus. Gekocht wird dann gemeinsam mit allen Teilnehmern unter Anleitung von Küchenchef Franco Calicchia. Während der Zubereitung erfahren die Teilnehmer viel interessantes und wissenswertes über die Waren, die Zubereitung, Tipps und Tricks sowie das „kleine 1 x 1“der Weinkunde.
Ob kleine oder große Gruppe, wir haben für alle Platz. Ideal auch für Ihre Weihnachtsfeier. Mitkochen oder einfach dabei stehen. Mit einem Glas Wein in der Hand erleben, wie ein kreatives Menue entsteht. Abschliessend gemeinsam das Zubereitete lecker schlemmen.

Event Cooking

Besonders interessant für Firmenkunden z.B. für Incentives, Weihnachtsfeiern, Betriebsfeiern, als Motivationsevent oder zu besonderen Anlässen (z.B. Messen oder Besuche ausländischer Geschäftspartner). Das Menü kann im Vorfeld mit Franco Galicchia zusammengestellt werden.
Zum Beispiel:
Gambas an Salatbouquet mit Cognac-Senfsauce   
oder
  Seeteufel auf Gemüsestreifen mit Hummersauce

Gnocchetti mit grünem Pesto  
oder
Fini-Fini mit Trüffelsauce

Entenbrust in Orangensauce  
oder
Hirschrücken im Pflaumenmantel mit Rotweinsauce Rosmarinkartoffeln und Wintergemüse

Tortino di Ricotta mit Kumquats  
oder
Schokovulkan
inklusive Prosecco-Empfang mit Finger-food, Weißwein – Rotwein – Wasser – Kaffee
(hochprozentige Getränke werden separat berechnet)

Für ein 4-Gang-Menü zahlen Gruppen (pro Person):

bis 6 Personen € 115,00
7 bis 9 Personen € 105,00
10 bis 13 Personen € 95,00
ab 14 Personen € 85,00

als 3-Gang-Menü zahlen Gruppen (pro Person):

bis 6 Personen € 110,00
7 bis 9 Personen € 95,00
10 bis 13 Personen € 85,00
ab 14 Personen € 75,00

(Alle Preise zzgl. ges. Mwst.)

Natürlich lassen sich die Kosten auch individuell nach Absprache und bezogen auf die Leistung kalkulieren.

Referenzen: Henkel Deutsche Bank Cisco Systems Nokia Kodak Ericsson Vodafone IBM
Sowie eine Vielzahl zufriedener Privatkunden

Home Cooking

Für Zuhause z.B. bei Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten. Oder auch Singlekochkurse.